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科治好: 失眠的人一定要知道这种食物

2018-10-28 12:56 来源: 简繁转换 打印内容 关闭网页
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    莴笋是春、秋、冬季常见蔬菜之一,别称莴苣、青笋、莴苣笋、生笋等,茎、叶均可食用,营养丰富,口感脆爽,既是一种营养蔬菜,又具有一定药用价值。下面就和科治好一起看看莴笋的食用好处和注意事项吧。
    科治好提醒:镇静安眠
    莴笋茎叶乳状汁液中有一种味甘微苦的成分—菊糖类物质,它具有镇静、安眠的作用。
    科治好提醒: 减肥瘦身
    莴笋水分含量高,含有大量膳食纤维,脂肪和热量低,且含钾量高,能通便利尿、清肠排毒,可以起到减肥瘦身的作用。
    科治好提醒: 预防心脑血管疾病
    莴笋中钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡,高血压、心脏病等疾病患者常吃,有促进利尿、降低血压及预防心律紊乱的作用。
    科治好提醒: 补血
    莴笋中含有多种维生素和无机盐,其中以铁的含量较丰富,莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下,易为人体吸收,有利于防治缺铁性贫血。
    科治好提醒: 增进食欲
    莴笋味道清新略带苦味,可增强消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能活动。常吃凉拌莴笋能开胃、增进食欲。
    科治好提醒: 缓解便秘
    莴笋含大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,很适宜便秘患者常吃。莴笋除含有多种维生素和矿物质外,还含有一种酶,能消除引起细胞突变的强致癌物质亚硝胺,对预防肠癌有一定作用。
  • 编辑:株洲

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